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化学模拟酶

发布时间:2018.07.06

  安徽若水生物科技有限公司主要经营酶制剂、食品添加剂的研发、生产、销售,环境污水治理工程。

  公司目前拥有几类产品:

  1.化学模拟酶,可获得天然酶相同或相似的催化功能;


  2.农残降解用酶,可去除果蔬等农药残留,对有机磷、有机氯等易超标农药效果良好;

  3.真菌毒素降解用酶,能提高饲料营养价值和适口性,去除粮食、饲料中的真菌毒素,如棉酚、黄曲霉毒素等;

  4.面制品增白增筋用酶,不仅能改善醒发面团品质,改善馒头组织结构,增大馒头体积,表皮光白,内部结构均匀细密,口感得到改善,还能提高植物蛋白,如大豆等植物蛋白交联的功能,实现部分替代TG酶作用,提高谷朊粉得率;

  5.抗生素废水处理用酶,可去除水体、土壤中的抗生素,减少环境高浓度抗生素带来的危害。


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